开颅手术可能会引发患者记忆力不同程度丧失，患者一定要加强术后护理，包括增加营养使患者记忆力尽快恢复。在临床上，让患者多进食高蛋白食物，如肉、蛋、奶，还有干果类饮食，包括核桃、杏仁、还有松子等。因为富含优质蛋白，还有卵磷脂，包括钙、锌、磷等微量元素，对于患者的脑部营养，还有记忆恢复都有好处。患者应该尽量多进食高维生素、高纤维素的食物，也有利于患者胃肠功能的恢复，增加脑部营养。尽量避免进食较油腻、较刺激，或者过凉、过热、过硬的饮食，对于胃肠道的刺激较大，不利于患者术后恢复。