胆囊摘除术后，蛋白即白蛋白通常不会降低。当进行胆囊摘除术后，蛋白明显降低，需要寻找导致蛋白降低的原因。可能由于摄入蛋白的量过少引起，也可能由于消耗过多所引起，如内科性疾病甲亢、糖尿病以及肝脏疾病，均可导致蛋白降低。另外，可能由于丢失过多引起，常见于肾脏功能不全、肾脏功能损害。因此，需要针对原发病进行治疗。不要急于补充蛋白质，补充蛋白质只是对症治疗，真正治疗的关键和根本在于找出导致蛋白水平降低的原因，才能根据症状根本性解决问题，使病人治疗效果获得最大受益。