全麻术后的恶心、呕吐是一个常见的不良反应，通常有以下几种方法进行处理：1、应用止吐药：可以使用中枢类的止吐药，譬如多拉司琼、格拉司琼的药物进行处理，可以肌注或者静注上述药物进行处理；2、应用保护胃肠功能的药物：有些病人可能只是胃肠道的不适，可以使用保护胃肠功能的药物，减少不良反应；3、应用一些激素：可以使用一些激素类药物，如地塞米松，也可以减少恶心、呕吐的发生，或者保护恶心、呕吐之后的情况；4、保证病人呼吸道通畅：如果病人发生恶心、呕吐的时候，除了使用止吐、减少呕吐的药物，还应该尽量让病人的头偏在一边，将嘴里的呕吐物取出，保证术后的供氧情况，保证呼吸道的通畅。另外可以使用温水清理呼吸道，清理食物残渣，以保证病人术后的安全。