睡觉后口苦的原因可能是局部因素如口腔问题，还可能是唾液腺因素，还可能是全身因素，如胃肠道疾病以及阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征，都可能会出现睡觉后口苦，其原因具体如下：1、胃肠道疾病：有可能是胃食管反流以及胆汁反流，造成口腔残余分泌物，从而表现为口苦；2、内分泌失调和免疫力下降：由于神经系统紊乱以及全身系统疾病，导致内分泌失调、免疫力下降等，可能会促使口腔舌体味觉系统出现紊乱，并且可能由于体内的分泌物，导致舌体上的味觉感受器感觉到口苦；3、阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征：由于长期张口呼吸，并且由于有些胃食管反流，可能会导致睡觉后出现口苦的问题。因此，应针对不同病因以及不同疾病给予治疗，必要时应该请相关科室的医师会诊，甚至请中医科会诊，通过中药调理方法将患者免疫力、内分泌、全身因素调节稳定，可能可以改善睡觉后口苦的问题。