减肥可以适当进食花生，肥胖发生的原因并不是食用花生。花生中每1g脂肪，能够产生9000卡热量，减肥过程中适量食用花生，并不会引起能量进入体内过多。这对于维持机体能量负平衡、促进脂肪分解，都有着积极作用。花生中含有一定量不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸能够调节体内脂肪代谢。因此在减肥过程中，只要适量进食花生，适当补充不饱和脂肪酸，在提高减肥效果方面有着积极作用。花生还含有一定量矿物质，而矿物质能够为体内诸多的酶和辅酶构成提供丰富原料。因此通过进食适量花生，能够增强酶和辅酶的调节作用，对于提高减肥效果也有积极作用。总而言之，在减肥过程中可以进食花生，但需严格控制进食量。