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减肥可以吃花生吗

参与医生

河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
减肥可以适当地吃花生,因为花生当中富含有一定量的不饱和脂肪酸,能够很好地调节体内脂肪的代谢,同时也能够减少炎症因子的存在。如果适量地吃花生,其实并不会引起肥胖的高发,反而会促进脂肪的分解。但是吃花生的前提一定是严格控制摄入量,因为花生中含有一定量的脂肪,如果不加节制地吃花生,反而会引起过多脂肪的摄入,导致能量超标,会增加肥胖的风险,不利于减肥。减肥的本质是能量造成的负平衡,由此动员出脂肪的分解,而与吃具体的食物通常没有非常大的关系,与具体吃的食物量有关。肥胖并不是因为吃花生所造成,可能是吃的花生过多造成。所以,在减肥的过程当中,如果喜欢吃花生,一定要严格控制花生的摄入量。一般大概吃10-15g,一天吃1-2次不超标,相对会比较好。
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