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胆固醇高能吃花生吗

参与医生

北京大学第一医院 郭晓蕙 主任医师
胆固醇是脂类成分,而花生内实际上所含油脂较多。由于花生主要以植物脂肪为主,饱和脂肪酸含量相对较少,因此花生非绝对禁止食用,所以胆固醇高的时候仍然可以适量食用花生。当然吃花生必须要有节制,通常15颗花生的热量大致相当于一小块黄油。所以一定要注意,还是要了解食物含有的热量和油脂。花生不是绝对不能吃,但是肯定不能多吃。
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