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有胆结石可以吃蛋白粉吗

参与医生

中南大学湘雅医院 梁帅 副主任医师
胆结石病人可以食用蛋白粉,如果在体检时发现存在胆结石,推荐病人进行以蔬菜和水果为主的饮食结构,即以素食结构为主,辅以动物精蛋白,如多食用韭菜、包菜、西瓜、苹果、梨和瘦肉,有助于胃肠道的吸收和消化。同时可以减轻肝脏分泌胆汁的负担,减少胆管炎的发作。蛋白粉的脂肪含量较少,属于通过提纯以后,形成的蛋白质高度集中的食物。但是建议胆结石的病人进行蛋白质补充时,应以食物为主,如瘦肉、鸡蛋、鱼等,从而补充人体所需。虽然蛋白粉有帮助作用,但是它的性价比远低于正常食物,不如直接食补对身体的益处多,食补也有利于胆结石的消除。
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