肠胃炎拉肚子最重要的是要记住搞清楚原因，是有感染，还是由于肠道菌群失调而造成的无菌性炎症，具体如下：1、感染：如果确实是感染，是吃坏肚子导致的拉肚子反而是一种好事，这是人体自身的反应，是驱邪外出。人体非常强大，有呕吐、腹泻的功效，就是为了将邪气去除。当然如果感染特别严重的情况下，可能还要借助药物，判断方法最核心的是抽血看白细胞是否升高。还可以看便常规、大便的性状，还有发热的情况进行判断，确实是感染就选用相应的抗生素。包括熟知的中药黄连素以及常用的抗生素，都可以有效地缓解感染，根据医生开的量，吃3-5天即可；2、无菌性的炎症：有的人甚至是受点凉的刺激，其他人都没事他就去厕所，这种不是胃肠炎，而是属于肠易激综合征。可以考虑用生活的调涉，如喝八宝粥或芡实的粥，还可以吃OTC即非处方用药如参苓、白术进行缓解。用药如果还不缓解的情况下，要进行胃肠镜的检查，明确究竟是怎么回事，和大夫商量从而制定完善的诊疗方案。