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骨质疏松患者不宜食用的食物是
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首都医科大学附属北京安贞医院 矫杰 主任医师
骨质疏松患者不宜食用的食品如下:1、含盐高的食品:比如各种腌制品,咸菜、咸肉等腌的食品含有大量的盐,大量盐摄入的时候,钠的摄入会增加,尿钠的排出也会增加。一方面含钠摄入过多会阻碍钙的肠道吸收,另一方面钠盐从尿中排泄的同时,可以促进尿钙从尿中排泄,即血钙会有受到影响。钙是骨骼形成的重要基本元素,钙水平受到影响,骨量就会下降,从而会导致骨质疏松;2、部分饮料:除了含盐或者含钠比较高的食品不建议以外,咖啡、浓茶这类饮料,还有碳酸饮料不建议长期大量饮用,因为这些饮料都可以造成钙流失,从而诱发或者触及骨质疏松。所以对于骨质疏松的预防,饮食建议是摄入富含钙源,推荐含钙丰富、低盐以及适量蛋白质的摄入,同时不要喝咖啡、浓茶以及碳酸饮料。
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