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黑枸杞的功效与作用

参与医生

中日友好医院 陈禹 主治医师
营养、天然抗氧化。黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、维生素等各种营养成分。经科学检测,其钙、铁、尼克酸含量均高于红枸杞,尤其是花青素含量超过蓝莓,是迄今为止发现花青素含量最高的天然野生果实,也是最有效的天然抗氧化剂,其功效是维生素C、维生素E的数十倍,黑枸杞的药用保健价值远远高于普通红枸杞,被誉为植物软黄金。
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