黑枸杞功效和作用如下：1、抗氧化、抗衰老：因为黑枸杞中含有丰富的花青素，能清除自由基，避免自由基对于细胞的损伤，因此可发挥出较好的抗氧化、抗衰老的功效；2、提振食欲：黑枸杞中含有一定量的有机酸，能刺激味蕾的敏感性，因此对于食欲不振、不愿意吃饭的人，吃黑枸杞可发挥出提振食欲的功效；3、促进消化：黑枸杞中的有机酸，能刺激胃肠道消化液的分泌，因此对于腹痛、腹胀、恶心、呕吐等消化不良的人，吃黑枸杞可促进消化液分泌，提高消化能力；4、强壮筋骨：黑枸杞能很好地滋补肾经，因此对于肾经虚弱所导致的腰膝酸软、腰腿疼，有强壮筋骨的作用。