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脑出血的饮食注意事项

参与医生

北京中医药大学第三附属医院 华颖 主治医师
脑出血患者多伴高血压、血管动脉粥样硬化等基础疾病,饮食要求低盐、低脂,如合并糖尿病,要求低盐、低脂、低糖饮食。具体的饮食原则如下: 1、清淡饮食、荤素结合,多食用蔬菜、水果以及富含不饱和脂肪酸的食物,如鸡蛋、牛奶、豆浆,均可食用; 2、每天食盐摄入量<6g,多食用富含纤维素的食物,保证大便通畅; 3、戒烟、戒酒,避免暴饮暴食,以免增加体循环负担,不利于血压控制; 4、不能自主进食以及进食后出现呛咳、误吸者,肺部感染风险较高,建议鼻饲饮食; 5、大面积脑梗死、瘫痪、吞咽困难的患者,需要留置胃管鼻饲饮食,与其他脑出血患者的营养成分要求一致,食物以匀浆的形式,通过胃管送到消化道内,以保证患者的营养。
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