高血压可以吃南瓜，南瓜并不是高血压的禁忌、不能吃的食物。高血压患者要避免吃高盐食物，如咸菜、腌菜，或者辣酱其实含盐量也很高，包括比如咸鸭蛋，因为含盐高的食物会引起水钠潴留，体内的水分多了，血管里的水也多，就会加重高血压。而像南瓜这种蔬菜、水果，对于高血压患者没有禁忌证。如果非要谈到蔬菜与水果，含钾比较高的蔬菜、水果或者食品对高血压有利，如香蕉、橘子、紫菜，还有口蘑，这些含钾量比较高，适合高血压患者。