糖尿病是不是可以吃维生素C。首先我们了解一下，维生素C是人体必需的一种营养素，无论糖尿病人还是健康人群，都是可以通过日常的食物，通过平衡膳食的模式来获得充足的供给，而不必通过口服维生素C补充剂的方式。 现在并没有充分的证据显示口服维生素C补充剂对糖尿病人有益，而且有研究显示，糖尿病人服用大量的维生素C会干扰糖尿病人的血糖测定。因此，不建议糖尿病人口服维生素C补充剂，特别是服用大量的维生素C。 在日常的食物中，特别是深颜色的蔬菜水果，比如绿色、红色、黄色的蔬菜水果，都含有丰富的维生素C。只要每天摄入充足，多样的蔬菜水果，而且注意烹调的方法，人体不会缺乏维生素C，所以也不必口服维生素C补充剂。 如果因为特殊的情况无法从食物中获得充足的维生素C，可以通过口服维生素C片剂的形式来补充维生素C的不足，但是不能过量。