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什么是乳铁蛋白

参与医生

河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
乳铁蛋白是存在于人乳的初乳和牛奶当中的一种糖蛋白,其最重要的特性就是和铁的结合力非常强。在人初乳和牛乳当中与铁结合之后,形成红色,因此营养学上称之为乳铁蛋白。适当地应用一些乳铁蛋白,有着很好地预防和纠正缺铁性贫血的作用。因为乳铁蛋白与铁元素的结合力非常强,对于提高铁元素的吸收、代谢和利用都有着积极作用。因此对于面色苍白、心慌气短、四肢无力、容易疲倦的缺铁性贫血患者,在专业人员的指导下,适当地应用乳铁蛋白,在预防和纠正缺铁性贫血方面有着积极作用。乳铁蛋白还能够很好地和致病微生物争夺铁离子,因此对于抵抗力低下、容易得感染性疾病的人群,适当应用乳铁蛋白。在提高机体免疫力、避免感染性疾病的方面,也有着积极作用。
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