- 血糖高吃什么好
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北京中医药大学东直门医院 景录先 主任医师
血糖高是病,除到医院治疗、吃药外,还可以吃辅助治疗的食物:
1、经常吃杂粮、粗粮,因为粗粮、杂粮在体内消化、吸收的过程比较长,不至于刚吃完饭就使血糖升高。杂粮,如燕麦、荞麦、莜麦、玉米、高粱米等,可以磨成粉,做成窝头或者是面条吃。但是,一定要记住粗粮也是粮食,也是碳水化合物,也有一定量的限制;
2、多吃一些蔬菜,因为糖尿病病人吃了1两主食后总是觉得饿得慌,为了避免总处于饥饿的状态,可以多吃菜来饱腹。如果只有血糖高,肾没有毛病,可以加豆制品来吃,同时也可以搁一点肉炒着吃,不要超量即可。也可以多吃萝卜、洋葱类的食物,洋葱是食材,同时也有辅助治疗的作用。也可以加木耳类的食物,可以将一大盘木耳、豆制品、一点肉一起炒,再吃1-2两的主食。不要局限于主食吃1两不饱,可以把其它的,如蔬菜的量稍微放宽一点,同时也可以适当吃点水果。好多糖尿病病人,尤其是血糖高的患者绝对不吃水果,其实是不对的,水果在两餐的中间可以适当吃一点,比如吃1个猕猴桃,较小的苹果或者吃1个较小的橘子。
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