全麻胃镜也称无痛胃镜，在患者心脏彩超、肺功能测定、凝血功能、心电图等评估项目未见异常的前提下，由麻醉师给予患者静脉使用短效的麻醉药物，使患者短时间内进入睡眠状态，再进行胃肠镜的操作。全麻胃镜的过程中，患者没有任何痛苦，且可以在短时间内苏醒，适合于紧张或不能接受常规胃镜检查的患者。若患者年纪较大、心肺功能不佳，或经评估麻醉风险过大的患者不宜行全麻胃镜。