通常情况下，香菇对胃病有好处。香菇中有一种成分称为香菇多糖，多糖类、双糖类等对胃黏膜有一定的保护作用，对胃病有益。如果吃香菇，对胃黏膜有一定的保护作用，但香菇并非治疗胃病的药物，只能起到辅助的保健作用。如果患有胃病，如慢性胃炎、溃疡病、消化性溃疡、胃肿瘤，包括胃黏膜相关淋巴瘤，或者胃恶性肿瘤，如胃癌等，需按照医生的医嘱进行相应治疗，如药物治疗、手术治疗、放化疗等。注意香菇在日常生活中，具有帮助胃黏膜修复的作用，但不能用香菇治疗胃病。