吃梨可以通便，因为梨中含有纤维素和维生素，维生素可以促进糖、脂肪、蛋白质代谢，有利于人体新陈代谢。绿叶菜里纤维素含量比梨高，如菠菜、青菜、芹菜。纤维素是形成大便的必要条件，多吃蔬菜对健康有好处。便秘患者还可以吃粗粮，如红薯、玉米其中纤维素含量也比较高，但不包括甜玉米，因为其纤维素含量相对偏低，能够治疗便秘的玉米是颗粒比较饱满，吃起来比较有嚼劲的玉米。便秘患者平时还需要多喝水，喝水可以增加肠液含量，肠液多时比较容易排便，不会出现便秘。