严重贫血常表现红细胞减少或血红蛋白含量严重不足，直接影响各个脏器供血不足，此外血红蛋白具有携带氧气运送至全身，及运送食物所获取的营养至全身的功能，严重贫血则两项功能受到影响，其中血氧减少，大脑供氧严重不足，易致大脑缺氧产生困倦、头疼、头晕、记忆力下降，甚至引起精神症状。心脏、肾脏重要脏器供血减少，则影响脏器功能，长时间缺氧易引发心脏壁变厚，导致充血性心力衰竭，肾脏血流供应不足，导致肾功能受损，最终引起肾功能衰竭。