术后吃什么伤口愈合快，是我们非常关心的问题，因为伤口愈合是整个手术以后恢复中一个重要环节，建议多摄入富含蛋白质、热量充足的食物，维生素和矿物质也应该适当摄入。也就是既要补丰富蛋白质，其他物质也应该适量补充，既要专，又要全。实际上伤口的愈合恢复跟身体整体的恢复密切不可分。身体受到创伤，应激情况下，大多数是分解代谢，在逐渐恢复过程中，需要一些能量物质补充，否则分解代谢就会使人瘦掉好多斤，不可能有非常好的切口愈合情况。这时候给予一些营养物质，包括肠内营养或者膳食营养，补充代谢不足，进入到炎症消退后，需要适当增加摄入，身体已经恢复到合成代谢，再增加一些原料和底物，身体就更能够让伤口恢复更快。