冰糖炖梨治疗咳嗽是食疗中特别受欢迎的一个方法，但是只能治咳嗽特别少的类型，也就是肺燥咳嗽，而对于感冒、感染、寒痰引发的咳嗽和哮喘类的咳嗽都非常的不适合。如果是肺燥咳嗽，可以用冰糖炖梨方法，但是要主要，因为现在梨产量大，品种好，所以已经非常甜了。以前的冰糖炖梨是普通的秋子梨，挺酸的，不太好吃，皮又是涩的，所以拿来炖冰糖。现在很多品种的梨都很甜，所以糖量一定要少，一定要让病人感到舒适，而不是齁甜。注意在热的时候喝完，不要放凉，甚至冰镇了再用，对身体不仅没有好处，反而可能加重咳嗽。