要想快速瘦肚子的赘肉，具体方法如下：1、饮食控制：要做到严格的饮食控制，尤其是避免摄入高能量的食物，比如油炸的花生米 、油炸的肉串、油炸的薯条 、油炸的油饼和油条。除了油炸的食物，含糖量比较多的食物，也应该避免过多摄入，比如精致的米、面、点心 、糕点和含糖型的饮料。因为油炸的食物和含糖型的食物当中，富含有大量的能量，如果过多地摄入，会引起能量在体内蓄积，从而不利于减去肚子上的赘肉。因此通过严格的饮食控制，能够让体内造成能量的负平衡状态，对于快速分解肚子上的赘肉，有着积极的作用；2、体育锻炼：在严格饮食控制的基础上，要想快速瘦肚子上的赘肉，还要做到适当的体育锻炼，尤其是对于肚子和肚子周围肌肉的锻炼，比如游泳、俯卧撑 、仰卧起坐。通过体育锻炼，让肚子附近的肌肉发达，从而增强基础代谢率，对于快速瘦肚子赘肉非常有帮助。