有些患者吃苹果时牙龈出血，这在临床上极为常见，最多的原因是患者患有牙龈炎和牙周炎。对于患有长期的牙龈炎和牙周炎的患者，牙龈周围可能有大量的牙结石、牙菌斑、食物嵌塞，这些炎症因素长期存在于牙龈周围，从而导致牙龈长期处于一种充血、炎症的状态。特别是对于临床上所常见的一种叫龈下结石的物质，长期位于牙龈底下，埋藏较深，并且造成牙龈深部的血管压迫以及炎症，从而使血管扩张。在咬苹果时由于其应力的作用以及一些食物的摩擦和压力，而导致牙龈受到一定刺激，有时可能会导致牙结石以及菌斑的松脱，从而出现牙龈出血。对于这种情况，一般建议患者尽早找专业的牙医进行仔细的检查，尽早进行全口洁治，例如龈上洁治和龈下刮治。特别是要进行龈下刮治，将牙龈深部的牙结石去除，才有可能将吃食物出血的问题得以较好的解决。