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有哪些化痰的食物和水果

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上海交通大学医学院附属新华医院 宋志芳 主任医师
日常生活中可以化痰的食物和水果比较多,食物中推荐百合、木耳、银耳、红枣、萝卜等。这几种食物中,像银耳、红枣、百合、莲子等可以放在一起炖汤,润肺、止咳、化痰、生津效果较好。化痰的水果中,一般最熟悉的是生梨,无论是生吃还是和冰糖炖汤,都有一定的止咳、生津、化痰的作用。另外猕猴桃、甘蔗、柑橘类水果,如广柑、橘子、柚子等,它们的皮和果实都有祛痰、润肺、生津、止咳的作用。在日常生活中可以化痰、止咳的食物和水果有很多,虽然导致咳嗽的原因也有很多,在进行各种治疗,尤其是药物治疗的同时,加用食疗或者摄入水果可能会让临床治疗的效果更好,可能使病程缩短、减少用药,降低不良反应发生的可能性。
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