首先饮食并不是腰椎间盘突出的主要影响因素，腰椎间盘突出大多是由于劳累、外伤等原因，引起积累性损伤出现，所以一般没有饮食禁忌，只需要多休息、少劳累。但是很多的腰椎间盘突出的患者，由于本身体质存在虚弱的情况，不够强壮或者说劳累以后，或者外伤以后没有进一步休息好，所以对于腰椎间盘突出患者而言，在饮食上进行一些高蛋白补充，对营养上面进一步加强，同时控制肥胖、控制体重。