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蜂王浆糖尿病人可以吃吗
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上海市第六人民医院 蒋伏松 主任医师
蜂王浆作为保健品非常普遍。很多人在食用蜂王浆。可能会看到一些杂志,特别是保健的杂志会推荐糖尿病病人或者糖尿病患有并发症的病人来食用蜂王浆。蜂王浆本身并没有降糖作用,它里面含有一定量的其它糖,另外富含氨基酸、蛋白质,还有微量元素。在食用蜂王浆的时候,因为少量的蜂王浆花粉糖分很少,食用部分蜂王浆血糖并不会升高。但是有的花粉中含糖量比较高,如吃的蜂王浆明显感到甜了,或者假的蜂王浆也比较甜,可能会引起血糖的短暂升高,但是少量应该没问题。另外,蜂王浆有人认为会有降糖的作用,没有证据能证实蜂王浆有降糖作用,但是因为它含有抗氧化剂、微量元素,可能对糖尿病的并发症有改善,在这方面有医学研究和报道。
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