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全麻手术前禁食禁水的时间

参与医生

北京大学第三医院 李欣 副主任医师
传统意义上,最经典的教科书上的全麻手术术前禁食时间是6-8小时。全麻术前要做禁食水的准备,最主要的原因是在麻醉的过程中或者在麻醉诱导、术后的过程中,病人因为麻药的作用,可引起恶心、呕吐的现象。一旦呕吐,病人在不太清醒的情况下,可导致呕吐,胃的内容物在咽部聚积,然后误吸反流进气管,引起肺炎。吸入性肺炎是非常严重的并发症,因为胃内的胃酸,pH非常低,属于强酸,所以胃内容物误吸进气管后,可引起较严重的气管灼伤,引起肺炎、肺不张的表现,对病人影响较大,死亡率较高。随着麻醉学和外科学的发展,近些年Ross快速康复理论的提出,在做相对比较小、风险比较低的手术,尤其不是胃肠道手术的情况下,可选择在术前4-6小时禁食,在术前2个小时左右禁水,通常术前3个小时可以喝清水,但不要喝含酒精的饮料,术前建议吃容易消化的软烂食物。
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