咽炎能吃鸡蛋，吃鸡蛋对咽炎没有治疗作用，但是也没有不利因素，所以不存在不能吃的问题。咽炎最常见的原因是胃酸、胃液反流刺激，也就是反流性咽喉炎，会导致咽喉的异物感、堵塞感、烧灼感、咽痒、咳嗽等不舒服症状。但是反流性咽喉炎很多患者没有反酸的自我感觉，所以导致了此因素不容易被正确认识，以及得不到及时、有效的治疗。所以遇到此种情况，要注意反酸的因素。而反酸和饮食刺激有关，因此平时要注意避免吃酸东西，包括酸奶、醋、各种酸的水果，比如橘子、橙子、柠檬等。另外还要避免吃太热的和太辣的刺激性饮食，避免喝酒、咖啡、碳酸饮料，避免吸烟刺激。除此之外，睡前3个小时不要吃任何东西，包括不要喝水。因为晚上睡觉前吃东西、喝水会加剧胃酸反流的情况，导致反流性咽喉炎的症状加重。另外在饭后2个小时之内，注意不要剧烈活动。因为饭后会胃酸增多，剧烈活动会导致胃酸反流加重，从而会导致咽炎的不适症状加重。