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慢性肾小球肾炎饮食提醒
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参与医生
银川市第一人民医院 张妍 主任医师
对于慢性肾炎(慢性肾小球肾炎)就诊以后,饮食上要做提醒,对于慢性肾炎的患者往往表现是高血压、水钠潴留、脂肪代谢紊乱,饮食方面的调整具体如下:
1、低盐饮食:尤其对于血压高、水钠潴留的患者,盐的摄入量每天控制在3g,对于咸菜、腌制的食品等含盐量较高的食物应避免食用;
2、限制饮食中钠的摄入:钠入量控制在80-100mmol,面包、啤酒、味精等食物含钠较高应避免食用,在烹调中可使用无钠盐、醋以及番茄汁等以增进患者的食欲;
3、优质低蛋白饮食:对于慢性肾炎的患者一定要限制蛋白质的摄入,而且以优质蛋白为主,如可进食鸡蛋、牛奶、瘦肉等,在进食低蛋白饮食的时候应适当增加碳水化合物的摄入,以满足机体生理代谢所需要的热量,防止负氮平衡。
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