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肾功能不全能不能吃虾
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山西省中医院 陈国光 副主任医师
肾功能不全病人能吃虾,但是需区别看待。因为虾属于优质蛋白,肾功能不全病人要求低优质蛋白,所以可以吃,但是不要多吃。但由于虾皮含钾高,因此高钾病人不能吃。还可引申到海鲜类,因为海鲜类含嘌呤较高,肾功能不全的病人,比如排泄代谢废物、排泄尿酸出现问题,会出现高尿酸血症,从而引起痛风。虾作为优质蛋白而言可以吃,但所有蛋白代谢废物都通过肾脏排泄,会加重肾脏负担。但是不吃达不到人体的基本营养需求。所以虾能吃,但是不要多吃,建议不一定要用虾代替优质蛋白。
慢性肾功能不全病人的饮食,要求蛋白一定要有,但是不能多。可以简单总结为五个一,比如1天1袋奶,1个鸡蛋、1两肉、1斤蔬菜、1个水果,蛋白摄入基本够用。在此基础上添加主食,刻达到临床所需。
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