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西红柿能降血糖吗
- 西红柿能降血糖吗
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首都医科大学宣武医院 张人玲 主任医师
西红柿没有降低血糖的功效,但是糖尿病患者可以吃西红柿。西红柿是非常好的食物,含有大量的维生素C、维生素B、膳食纤维丰富,含糖极低,可以忽略不计,所以糖尿病的患者,血糖不论是控制得好还是不好,都可以食用西红柿。食物中很少有能降低血糖的,食物给我们机体提供能源,不论碳水化合物、脂肪、蛋白质进入机体以后,都可以产生能量,所以,能够减少血糖的食物,基本上没有的,除非一些食物进行提纯,工艺十分复杂。所以,在降糖药物的使用过程中,一般是根据患者的身高、体重、糖尿病的诊断、分型,告诉患者用糖尿病的五驾马车严格控制、管理。糖尿病严重时,需要服用药物,一般都是给正规药物,而不是用食品替代,食品产生的降糖作用,一般数据不是很明确,而且工艺十分复杂,一般不建议使用,推荐使用正规的降糖药。西红柿属于含糖量非常少的食物,所以,糖尿病患者,在血糖控制不好的情况下,不要吃水果,可以吃西红柿、黄瓜。
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