宝宝断奶的方法通常分为渐进式断奶和快速断奶两种方法，具体如下：1、渐进式断奶：这种方法在宝宝年龄相对比较大时可以采取，通常为有计划地断奶，可以给宝宝逐渐减少喂母乳的次数，增加奶粉的次数，可以先停掉夜奶，逐渐减少母乳的喂养量，让宝宝有适应的过程。不仅可以让宝宝的消化道有适应的过程，同时心理上也有适应的过程，是一种比较好的断奶方法。但是这种方法也存在某些缺点，例如可能持续的时间比较长，中间可能会出现反复，例如已经不吃夜奶，开始停奶后又再次出现吃夜奶的情况。如果希望快速断奶，这种方法通常不是最佳的治疗方案；2、快速断奶：快速断奶法一般为母亲有出现紧急情况时采用，例如患病或者需要上班、出差等，这时可以采用快速断奶法断奶。通常可以将母奶完全断掉，完全给宝宝进行奶粉喂养。这时喂养的人除了母亲之外，其它的家长也要给宝宝喂奶，通常能够快速地断奶。这种方法可能会给孩子造成消化道不适应或者心理上的不适应。上述的断奶方法各有利弊，需要在不同的情况下采用不同的方法。