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寒性食物有哪些

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北京中医药大学东直门医院 杜琳 主任医师
寒性也被称为凉性,凉性的东西其实不少,比如夏天常吃的绿豆、凉的赤小豆、薏米、荞麦;海产品大部分都是凉性的,比如海带;在中药里昆布属凉性;食品里的紫菜也是凉性食物;吃的牡蛎等贝类也属于凉性食物。此外,很多的蔬菜和水果也属凉性,比如百合、冬瓜、苦瓜等都是凉性食物;凉性水果最典型的就是西瓜,又被称为白虎,是天然的白虎汤。另外荸荠和梨、秋天的柿子、桑葚等也是凉性水果。
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