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痛风能不能吃鲍鱼

参与医生

痛风在急性发作期时,不建议吃鲍鱼,痛风急性发作时,建议吃低嘌呤含量的食品,每天饮食中的嘌呤摄入量不要超过150mg。鲍鱼是中嘌呤含量的食品,每100g鲍鱼中,嘌呤含量在110mg以上。在痛风间歇期可以吃少量鲍鱼,鲍鱼营养成分丰富,含有较多矿物质、维生素,以及其他多种营养素。鲍鱼蛋白质含量较高,而且有胶原蛋白,口感较滑嫩,鲍鱼脂肪含量较低,痛风人群多合并高血脂、高血糖、肥胖症等,因此痛风人群在间歇期可以吃高蛋白的鲍鱼。鲍鱼是中嘌呤含量的食物,即使是在痛风间歇期,或者慢性期,也不要过量食用,如果痛风患者过量食用鲍鱼,可能蛋白摄入量会增加,对肾功能造成不必要的负担。
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