IgA肾病Ⅲ期的人能够吃芹菜。芹菜含有比较丰富的维生素以及矿物质，并且从中医的角度而言，芹菜还有清热、解毒、利尿、消肿，平肝、降压的作用。IgA肾病Ⅲ期是指在病理上免疫荧光有IgA补体C3在系膜区团块样的沉积，光镜下有肾小球系膜细胞系膜机制的弥漫增生，较少的球囊粘连，较少的新月体形成，肾脏的病理改变相对较轻。IgA肾病Ⅲ期的临床表现多种多样，可以出现镜下血尿、少量蛋白尿或者蛋白尿较多，通常肾功能正常或者轻度受损。IgA肾病Ⅲ期人群的治疗主要是临床结合病理，如果临床表现较轻，通常不需要太多治疗，定期复查，应用RAAS阻断剂控制血压，避免感冒感染，避免劳累。如果临床上蛋白尿较多，可以选用RAAS阻断剂联合糖皮质激素进行治疗。饮食上减少盐的摄入量，可以吃芹菜，也可以摄入多种含维生素的蔬菜。