樱桃的功效与作用具体如下：1、美容养颜：樱桃当中富含维生素C，能够很好地调节皮肤内色素代谢，促进皮肤内胶原蛋白的生成。适当吃一些樱桃，补充维生素C，能够让皮肤变得更加的红润、细腻、白皙和富有弹性，进而发挥出美容养颜的功效；2、增强机体免疫力：樱桃当中的维生素C，还能刺激体内免疫物质的生成。抵抗力低下、容易生病的人适当食用一些樱桃，提高体内免疫物质的数量，在增强机体免疫力方面的作用也会非常明显；3、抗氧化、抗衰老：樱桃当中的维生素C，还能很好地清除体内的自由基，进而发挥出抗氧化、抗衰老的作用；4、生津止渴：樱桃当中富含一定量的有机酸，能够很好的促进口中津液的生发，因此对于口中津液减少所导致的口渴、口干，吃一些樱桃，有着很好的生津止渴作用；5、提高脾胃运化功能：樱桃当中的有机酸还能够刺激胃肠道消化液的分泌，因此消化不良的人吃一些樱桃，在提高脾胃运化功能方面也有着积极作用。