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肾结石不能吃什么肉类

参与医生

中国中医科学院广安门医院 庞然 主任医师
尿酸结石患者需要限制摄入牛肉、羊肉,以及海鲜肉类。由于肾结石成分不同,通常肾结石包括草酸钙、尿酸结石、磷酸镁胺结石、碳酸磷灰石、胱氨酸结石,这些不同成分的结石之中,需要控制进食肉类的是尿酸结石患者,因为尿酸结石患者需要低嘌呤饮食,而嘌呤较高的食物主要是肉类、海鲜等。嘌呤较高的常见肉类有羊肉、牛肉、海鲜,还有菌类、啤酒,这些食物的嘌呤含量都比较高,尿酸结石患者需要减少摄入或者根本不摄入。除了尿酸结石外,其他类型的结石对于肉的摄入并没有严格要求,因为草酸钙结石强调低草酸饮食,而磷酸镁胺结石、碳酸磷灰石的患者需要注意减少尿路感染,对于胱氨酸结石患者,由于是由遗传因素造成,所以与饮食的关系并不密切。
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