头皮有味道，通常与以下原因有关：1、皮脂溢出增多：皮脂腺分泌的皮脂旺盛，分泌大量皮脂到皮肤表面，表现出多油和有味道。头部皮肤有大量毛囊和皮脂腺，即头部皮肤皮脂腺非常丰富。年轻人由于内分泌原因，雄激素水平升高，雄激素刺激头皮皮肤的皮脂腺增生和分泌，皮脂腺分泌大量皮脂，沿着毛囊皮脂腺的通路到达头部皮肤表面，滋润头部的皮肤和毛发。长时间头部皮肤多油，可导致头部皮肤具有一定的味道；2、多汗：如喝热水、紧张、喝热茶或食用辛辣刺激性的食物，及部分年轻人由于头部经常出汗，头部有大量汗水，也会导致头部皮肤的角质层浸渍，而出现汗臭味。