糖尿病患者可以适量吃玉米，玉米属于全谷类的食物、粗粮之一，含有丰富的膳食纤维，能量密度并不高。对糖尿病患者有如下好处：1、改善血糖波动：丰富的膳食纤维使糖尿病患者血糖的波动得到改善；2、控制血脂：有助于延缓胆固醇的吸收，使得糖尿病患者血脂控制有一定的改善作用；3、帮助规律排便：玉米中的膳食纤维可以帮助糖尿病患者吸收肠道当中的水分，使糖尿病患者规律排便；4、控制饮食：丰富的膳食纤维有助于增加饱腹感，减轻饥饿感，使糖尿病患者能够有利于饮食地控制坚持。但是要注意避免超量，因为如果玉米吃得过多也会带来淀粉摄入增加，增加血糖控制的难度。要注意吃玉米应该适当减少其他的主食量，如果过量吃玉米，过量的膳食纤维也会增加胃肠道的负担，有些人特别是老年的糖尿病患者，胃肠功能往往比较虚弱，会增加胃肠不舒服的表现。另外糖尿病患者吃玉米应该和其他的全谷类食物，包括豆类、根茎类的土豆、山药、细粮等交替食用，这样营养更加均衡，生活质量也会更高。