糖尿病患者可以吃石榴籽，糖尿病患者与健康人一样，不仅可以吃石榴，而且石榴籽也可以适当吃。石榴籽主要含有和石榴一样的多酚类的物质，而且含有比较多的膳食纤维、矿物质以及维生素，糖尿病患者吃石榴籽以后，并不会对身体产生毒性作用，而且有助于补充营养，特别是膳食纤维，有助于延缓糖的吸收，对糖尿病患者血糖的波动有一定的改善作用。石榴籽里的膳食纤维也有助于帮助患者规律排便，同时石榴籽里面多酚类物质也具有抗氧化的功效，对糖尿病患者心脑血管的保护也有一定的益处。虽然糖尿病患者可以吃石榴和石榴籽，但是要注意适量，因为石榴籽当中还有比较多的膳食纤维，有些糖尿病患者胃肠功能相对比较弱，吃得过多会造成消化不良，而且要注意避免用打汁机，把石榴和石榴籽打成果汁饮用，因为会增加含糖量，同时也会破坏维生素，丢失膳食纤维，不利于血糖控制。