大蒜蒸着吃可以辅助治疗痛风，但是不能作为主要治法来治疗痛风。因为本身大蒜不是药物，蒸着吃是因为大蒜本身具有刺激性，蒸着吃以后刺激性会缓解。另外，大蒜本是调味品，也是温通药物，针对于痛风的体质是可以的。因为痛风的体质是阳虚肝郁、湿热痹阻，针对痛风的体质，用温通的药物对体质恢复有好处。但是如果目前处于痛风、关节炎炎症期的时候，不建议用大蒜类食物，包括中式的调味品，即辛辣的如辣椒、葱、姜等都不能吃，因为吃了以后会加重痛风关节炎的炎症。所以如果想用食疗的办法治疗痛风，建议在缓解期的时候可以使用食疗的办法。