甲状腺结节术如果是恶性，手术基本会切一边或者全切掉，还需做抑制治疗，因此对吃的没有影响。如果是良性，也可以没有影响。甲状腺结节的形成与吃海鲜、海产品如鱼油之类、含碘丰富的食物，目前还没有定论。因此无论是否手术、是否吃药、是否预防，对食物均没有特别的要求。因此可以随便吃。除非极少数情况，比如结节合并有甲亢，这种情况医生会具体指导，如果医生没有特别的交代，食物没有具体的要求或者任何的限制。