藏红花据古籍记载，红花味甘、微辛、性平，归心肝经，体轻质润、入血行散，主治月经不调，痛经、闭经，产后恶露不行，腹中包块疼痛等症，久服滋下元、悦颜色。藏红花的吃法具体如下： 1、藏红花可以直接拿来泡水喝，功效是活血祛瘀，调经止痛。可以采用直接煎煮的方法取汁服用，也可以用开水冲泡，提醒大家经期妇女最好不要服用； 2、用藏红花加黄酒一起喝，就用藏红花加入黄酒中再加热就可以直接服用； 3、用藏红花来泡酒，密封半个月以上就可以饮用。最后还可以用藏红花先用凉水泡一下，再同米饭一起煮或煮粥时加入，这些都是藏红花的服用方法。