临床针对扩张型心肌病患者的饮食，需要遵循的原则是低盐、低脂和优质蛋白饮食，常见分析如下：1、低盐：指食盐摄入量要控制在6g，如果合并心力衰竭，则需控制在4.5g以下，否则可能会导致扩张型心肌病患者水钠负荷增加，增加心脏负担导致心功能恶化，对药物治疗也比较不利；2、低脂：指摄入食物中胆固醇，或血脂的含量要偏低，可以降低患者血脂水平，同时对于外源性脂蛋白的摄入会降低，可以避免并发冠状动脉粥样硬化等其他心血管疾病；3、优质蛋白饮食：包括瘦肉、鱼肉、牛奶等，可以增加体内的膳食纤维，以及优质蛋白摄入，以保证自身营养状况。另外，含有丰富膳食纤维和微量元素、维生素的瓜果类、蔬菜类如黄瓜、丝瓜、油麦菜、小白菜等，还可以保证患者胃肠道蠕动，对改善其生活质量、远期预后均有所帮助。