高烧不退一定要查明原因，如果找不到原因，只能对症治疗退烧，退烧的方法主要包括物理降温和药物降温等：1、物理降温：最常用的就是物理降温，可以用冰袋包上毛巾，放在大动脉搏动的地方。大动脉搏动最常见的地方有颈部、腹股沟、太阳穴，或是用退热贴贴一下，一般隔4-6个小时换1次。也可以用稀释的酒精来擦拭，没有酒精用温水来擦拭也可以，可以擦拭老人的面部及额头的位置，也可以擦拭腋窝和手臂来降温。另外，要注意老人在发烧的时候不要盖得太多，一定要注意通风透气；2、药物降温：可以用退烧的药物来降温，最常用的像日夜百服咛、对乙酰氨基酚片，都有退烧的作用。另外，老人发烧要注意加强护理、保证营养。高烧的老人一般都有食欲不振，出汗多、消耗比较大，应该让老人多吃一些含维生素、容易消化的流质饮食，可以增强机体的抵抗力，早日退烧。