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胃部手术后的饮食护理

参与医生

北京大学第三医院 李欣 副主任医师
胃是暂时储存食物的器官,现在胃部手术基本以做胃大切、胃癌根治为主。胃要切除掉整体的2/3-3/4,之后局部胃与肠做吻合,做胃肠吻合,饮食有一定的要求或有一定的限制,具体分析如下:1、初期病人进食量每次要比较少,可能在60-120ml,进食能量比较高的食物或软的食物;2、食物的量需要缓慢恢复,饮食的次数也要缓慢减少,因为初期饮食量非常少,一次可能摄入100ml左右,1次/2-3小时,保证病人营养,随着病人缓慢的恢复,2-3个月之后,此时一次吃的量可以相对较多,但是间隔期内可以相对的拉长,1次/3-4小时。所以正常情况下,胃部手术恢复之后,每天吃饭次数一般在4-5次,而且食物比较软,因为胃部手术病人摄入量比较少,而且吸收会比较差,所以胃部手术病人尽量吃高蛋白、高营养以及软烂的食物,需要少量多餐。
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