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肠炎的饮食注意事项

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首都医科大学附属北京朝阳医院 张继舜 副主任医师
肠炎是笼统称呼,一般包括结肠炎、直肠炎等,临床常见为细菌或病毒感染引起的肠道炎症改变,表现主要是腹痛、腹泻、大便性状改变,有时伴随全身反应,包括发热等。 在治疗肠病的基础上要注意饮食安全,避免食用生冷、刺激、腌制、熏制的食品,可多吃易消化、松软、粗纤维的食物,达到充分营养吸收,且不刺激肠道黏膜的目的。
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