快速瘦肩背非常重要的方法就是进行严格的饮食控制，因为造成肩背肥胖非常重要的原因就是饮食过度摄入，造成大量能量进入体内，进而以脂肪形式储存在肩背部位，造成肩背肥胖。因此要想快速瘦肩背，就要进行严格饮食控制，避免过多能量进入体内，维持机体能量负平衡状态，促进肩背部脂肪的分解和代谢，对于快速瘦肩背起着非常重要的作用。对于能量密度比较高的食物，比如油炸类食物，像油炸花生米、油炸薯条、油炸肉串、油饼、油条等，在快速瘦肩背过程中要进行严格控制，因为油炸类食物当中每1g脂肪能够产生9000卡热量。通过严格控制油炸类食物的摄入，能够更好地促成机体能量负平衡，促进肩背部脂肪的分解，对于快速瘦肩背有着积极的作用。